Spurenelement Jod - So kann ein Mangel vermieden werden
Die Empfehlung für die tägliche Jodaufnahme je nach Alter:
Säuglinge
Kinder
Jugendliche und Erwachsene
Jodgehalt verschiedener Fische und Meeresfrüchte
Art | Menge (in Gramm) | Jodgehalt (in Mikrogramm) |
---|---|---|
Schellfisch | 150 | 360 |
Fischstäbchen | 150 | 270 |
Kabeljau | 150 | 255 |
Miesmuscheln | 150 | 202 |
Seehecht | 150 | 180 |
Rotbarsch | 150 | 148 |
Krabben, Garnelen | 100 | 137 |
Hummer | 100 | 100 |
Schwertfisch | 150 | 75 |
Matjeshering | 150 | 74 |
Sprotten | 100 | 55 |
Lachs | 150 | 54 |
Makrele | 100 | 48 |
Thunfisch | 100 | 40 |
Sardinen | 100 | 35 |
Tintenfisch | 150 | 27 |
Forelle | 150 | 5 |
Stand: November 2018
Dörthe Mühlenhardt
Ernährungsberatung
Fon: 02302 173-0